Stekt fläskfilé, svamp och en god, krämig sås är en bra grund till en riktig middagsfavorit. Litet sherry i såsen och dijonsenap på köttet gör den här rätten till något utöver det vanliga
Red av om du vill ha en krämigare konsistens och smaka av med salt och peppar. Fräs på svampen, paprikan och löken och lägg sedan grönsaker och svamp i en stekgryta